Vigneto francese “P. Ferraud & Fils “condivide i dettagli della sua implementazione Blockchain

Nel mondo della blockchain accadono molte cose contemporaneamente. È difficile tenere traccia di tutto e gli esempi notevoli di implementazioni di successo spesso passano inosservati e inascoltati. Questo non era il caso di P. Ferraud & Fils, un produttore di vino francese che utilizza la tecnologia blockchain per tutte le esportazioni in Cina. Lo scopo del sistema blockchain è impedire la vendita di prodotti fraudolenti nel paese. Il vino francese è squisito ed esotico, quindi ha un prezzo significativamente alto.

Gli importatori cinesi sono stati danneggiati da individui sgradevoli e imprenditoriali nel paese che hanno riutilizzato le bottiglie, riempite di vino a buon mercato e vendute come autentiche. Con l’aiuto del progetto VeChain, gli importatori di vino cinesi dispongono di uno strumento tecnologico per proteggerli dalle vendite fraudolente e garantire che i consumatori siano al sicuro dai vini falsi. Per saperne di più su questa implementazione abbiamo contattato direttamente il produttore “P. Ferraud & Fils ”e ha posto alcune importanti domande alla signora Dana Gasiorowska, un funzionario commerciale che ha supportato la nostra richiesta di stampa.

Immagine della bottiglia Ferraud venduta sul mercato cinese, etichetta frontale.

CryptoNews: quando è iniziata la partnership con VeChain? 

Gasiorowska: La nostra azienda, P. Ferraud & Fils (creato nel 1882), è specializzato in vini Beaujolais e Mâconnais. Da molti anni abbiamo una partnership commerciale con una prestigiosa azienda: D.I.G (Shanghai Waigaoqiao Direct Imported Goods Co., Ltd.), dove importano e distribuiscono i nostri vini, principalmente nell’area di Shanghai. Il progetto per applicare la tecnologia blockchain ai vini è stato avviato dal nostro importatore nel 2016. Successivamente, a gennaio 2017, siamo entrati in contatto con il team VeChain di Shanghai e abbiamo iniziato a collaborare attivamente.

CryptoNews: Quali erano i ruoli delle aziende coinvolte?

Gasiorowska: Il nostro importatore a Shanghai ha stabilito prima gli obiettivi e le specifiche generali. Il team di VeChain era incaricato di creare una soluzione che combinasse blockchain e IoT in modo tale da poter essere utilizzata sia da noi che dal nostro importatore e adattata alle problematiche specifiche legate al business del vino. Da parte nostra, siamo stati spesso in contatto con il team di VeChain per spiegare ogni fase della produzione del vino (es. Vinificazione, imbottigliamento, etichettatura) nonché le procedure legate agli ordini. Il sistema ora è operativo e quindi possiamo dire che P. Ferraud & Fils è la prima azienda al mondo del vino a utilizzare la tecnologia blockchain.

CryptoNews: quali sono le perdite stimate dovute a prodotti contraffatti sul mercato?

Gasiorowska: È impossibile stimarlo. Abbiamo visto tanti esempi di bottiglie false, e siamo convinti che ogni esportatore sia interessato, noi e tante altre aziende, anche le più famose. La nostra cantina ha sempre voluto garantire la qualità dei nostri vini. Quindi questo è drammatico per noi se le persone acquistano bottiglie false contrassegnate con il nome della nostra azienda e si lasciano ingannare dal contenuto. È dannoso sia per l’immagine del nostro marchio che per il fatturato.

CryptoNews: Quanti vini esporti in Cina?

Gasiorowska: Esportiamo in media 100.000 bottiglie all’anno in Cina, con 2 importatori principali (solo uno implementa VeChain finora)

CryptoNews: Quali sono le differenze tra l’approccio tradizionale e l’utilizzo della tecnologia blockchain?

Gasiorowska: Nell’approccio tradizionale, è abbastanza facile duplicare qualsiasi prodotto e fornire ai consumatori informazioni false su di esso, mentre la tecnologia Blockchain fornisce molta sicurezza, poiché è inviolabile. Solo noi e il nostro importatore abbiamo accesso a VeChain e ai dati contenuti. Questi dati riguardano principalmente i dettagli di tracciabilità: ad esempio data di imbottigliamento, numero di lotto, data di spedizione e altro.

La tracciabilità non è una novità per noi, abbiamo procedure efficienti da molti anni ormai per tracciare con precisione ogni Cuvee, ogni bottiglia, dalla vendemmia fino alla consegna. Ma, prima, queste procedure riguardavano solo noi stessi.

Ora condividiamo queste informazioni con il nostro importatore. Inoltre, sono anche coinvolti, in quanto ci inviano il loro ordine attraverso la piattaforma Blockchain VeChain Thor e possono anche aggiungere ulteriori informazioni sul vino, una volta che glielo abbiamo consegnato (ad esempio: dove sono stoccati i vini). Inoltre è molto importante che i consumatori siano consapevoli di tutto questo. Ogni bottiglia ha un codice QR univoco, come una sorta di sigillo di garanzia. In modo che possano essere sicuri che il vino proviene davvero da P. Ferraud & Cantina Fils.

(Tuttavia, non tutti i dettagli vengono mostrati ai consumatori, poiché sarebbe presumibilmente molto noioso per loro, quindi abbiamo fatto una selezione di elementi essenziali. Solo i professionisti possono avere accesso a tutti i dettagli di tracciabilità).

CryptoNews: La tecnologia è operativa, ovvero i tuoi vini sul mercato cinese stanno attualmente utilizzando la tecnologia?

Gasiorowska: Sì, è operativo. Il primo ordine elaborato tramite VeChain è stato nel luglio 2017. All’inizio c’erano alcuni problemi, ma subito dopo sono stati apportati alcuni miglioramenti al sistema e tutti questi problemi sono stati risolti.

CryptoNews: Che tipo di investimento è stato richiesto dalla tua azienda per implementare il sistema (in termini di manodopera, finanze, istruzione)?

Gasiorowska: Da parte nostra, l’investimento riguarda soprattutto il tempo speso durante la concezione del sistema in quanto abbiamo fornito consigli legati alle specificità del vino. Inoltre, poiché ora utilizziamo sistematicamente VeChain, significa che viene speso tempo aggiuntivo in occasione di ogni ordine: dobbiamo inserire i dettagli nel sistema su ogni nuova Cuvee, sulle etichette e sulla spedizione. Tuttavia, questi investimenti di tempo sono molto ragionevoli e di tutto ciò può essere fatto rapidamente.

CryptoNews: Come ti è venuta l’idea di iniziare a utilizzare la blockchain per questo scopo?

Gasiorowska: L’idea viene dal nostro importatore di Shanghai, D.I.G .. Usano blockchain già da tempo per altri prodotti di lusso e ci è sembrato importante adattarlo al mercato del vino.

Questo progetto è stato sostenuto dal governo cinese, poiché la lotta alla contraffazione è ora la loro priorità. Hanno deciso di creare un’organizzazione specializzata nella sicurezza e tracciabilità di vino e liquori: “Shanghai Wine and Liquor Blockchain Alliance“(La cerimonia di inaugurazione è avvenuta lo scorso giugno, con la partecipazione del nostro manager, il Sig. Yves-Dominique Ferraud)

CryptoNews: ora, dopo più di un anno di prove, consiglieresti un sistema simile ad altri produttori di vino??

Gasiorowska: Il sistema ci ha aiutato a circumnavigare un problema difficile per i nostri partner. Speriamo di rimanere gli unici nel settore del vino e di mantenere questo vantaggio competitivo per noi stessi.

CryptoNews: Puoi descrivere brevemente il processo di inserimento delle informazioni sul prodotto sulla tua blockchain?

Gasiorowska: Per prima cosa selezioniamo i vini e inseriamo diversi dettagli su di essi nel sistema, ad esempio: foto dell’etichetta, grado alcolico, numero di lotto, quantità disponibile. Quindi il nostro importatore effettua l’ordine tramite VeChain e lo confermiamo a nostra volta. Dobbiamo ancora completare alcuni dettagli in seguito, una volta che saranno noti: numero di lotto, data esatta della spedizione, numero del container …

Il nostro importatore conferma la ricezione dell’ordine nel sistema quando i vini arrivano a Shanghai. A questo punto, generano codici QR, uno per bottiglia. I codici QR vengono quindi stampati sulle etichette posteriori cinesi (per i vini consegnati prima della creazione di VeChain, sono stati applicati adesivi sulle etichette del collo). Il nostro importatore si occupa anche delle informazioni commerciali trasmesse ai consumatori tramite link a codici QR.

CryptoNews: ci sono piani per incorporare la tecnologia nell’intera gamma di prodotti?

Gasiorowska: La tecnologia è destinata a coprire tutti i nostri vini in Cina in futuro. Finora non intendiamo estendere questo procedimento ad altri paesi, poiché non dobbiamo affrontare le stesse difficoltà.

CryptoNews: Grazie mille per il tuo tempo, Sig.ra Gasiorowska. È stato un piacere parlare con te di questo caso d’uso di successo della blockchain e vorremmo congratularci con te e P. Ferraud & Fils per essere un pioniere, una delle prime aziende affermate al mondo a incorporare la tecnologia blockchain.

Gasiorowska: Vorremmo anche ringraziarti per l’opportunità di parlare delle nostre esperienze con questa tecnologia e condividere le nostre opinioni con i tuoi lettori. Blockchain aveva senso per noi per proteggere l’integrità del nostro marchio e per i nostri partner per proteggere i loro consumatori locali. È stata una decisione facile da prendere. Con l’aiuto di VeChain il processo è stato fluido e semplice, aggiungendo solo piccole difficoltà al nostro processo di contabilità, aumentando il valore del nostro marchio. Ancora una volta, grazie mille.

La tecnologia blockchain riceve spesso critiche sulla scarsa quantità di casi d’uso che vengono praticamente testati in tutto il mondo. Tuttavia, molte volte, le implementazioni di successo rimangono inosservate e inascoltate.

Immagini in primo piano per gentile concessione della Fondazione VeChain & Unsplash.